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时间过得很快。
没多久,天色便暗了下来,食肆里面的客人也终于散尽。
金阳和金夫人早已回去。
临走之时,丢下了一锭银子,以作饭资。
方孟也没矫情,给收下了。
郭颖抹了抹额头上的汗珠,瘫坐在方孟等人身边。
“郭嫂,感觉如何?”
方孟笑问。
“累。”
郭颖累的都不想多说一个字了。
累,这是做餐饮的通病,但不得不说,赚的也多。
方孟有个表哥,是做烧烤大排档的,在市工业区对面的小区支了一个摊子,装修什么的根本没有,但就是这么简陋的棚子,生意好到爆炸,一到下班时间,就忙的飞起,脚不离地连轴转七八个小时,直到凌晨三四点才收摊。
据他说,刨去各种打点,一年下来,能有四五十万的利润。
但那种累,是真的累,身心俱疲的那种。
郭颖这相对还算是好的。
准确来说,这算是垄断行业,至少如今只有秦家食肆有这些菜品。
有这些法宝在,招揽客人并不是难事,难的是制作。
“郭嫂,我觉得你可以招几个人手,不然像今日这般,你的身子很快就会垮下来。”
苏静舟劝道。
郭颖苦笑:“这是方少爷的秘方,若是招人,那岂不是平白让人学了去?这可不行”
方孟建议道:“那就让他们只负责清洗食材和打菜这种不需要接触制作过程的事情,这样就不用担心了。”
苏静舟浅浅一笑:“若是郭姐姐还有顾虑,可以隔开一个空间,所有工序在里面完成便可。”
“还是方少爷和苏小姐有办法,”郭颖顿时兴奋起来。
“还是看看今日的收入是多少吧,对了秦哥,”方孟对还在扒饭的秦元道:“你先去把马车套好,我们等会就回去。”
“好的少爷。”
秦元当即就放下饭碗,去了后院。
这执行力,杠杠的。
要是李若格有秦元一半省心,他就烧高香了。
看了一眼正在往盆里倒饭的李若格,方孟满眼都是嫌弃。
秦江和秦伦也将后厨收拾好了,把秦老头抬进了房间后,他们也来柜台帮着数钱。
他们不识数,所以他们的任务就是
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