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汤武从未见过这么凶的华夏人。
还看着你表演?
他的餐早就弄好了,还是装模作样整理一下,不然他以为自己很闲似的。
眼神时不时偷看旁边林晨,他将肉顺着一个方向转动并打着,开始将芡粉涂抹两个手掌上,抓了一些肉,将肉馅放在手掌心,另只手给肉揉着。
肉慢慢变成一团球,个头虽然不大了,但就是浑圆,三百六十度无死角,中间是实心。
光滑小团子就这么地亮相。
肉香味似乎腌制很入味,色泽油亮,尤其这些葱姜,为什么没有刺鼻?
实际上,林晨把葱姜切的很稀碎,油炸过后根本吃不出姜的辣。
起锅烧至油温五成热,五个丸子挨个放进锅中。
林晨单手颠锅防止粘糊。
这时,一个金发蓝眼小妹子,扎着双马尾,眼神迷离恍惚,脚步漂浮地走进食堂。
“这是什么味道?”
克里斯突然加快脚步,来到窗口。
“诶嘶q嘶米……”
“?”林晨听着这标准的英文,下意识抬头望过去。
金发妹蓝色眼睛,这可是自己第一次见到外国小学生,想不到长得还挺漂亮,只是德性貌似在哪里见过。
“这是红烧狮子头。”林晨应道。
“哇。”
克里斯瞪大双眸看锅里,油疯狂冒泡,形状像圆球的东西在被炸着,呈现出金黄色,厨师正用勺子给圆球淋上油。
过程只需要颠锅,让它定型。
很快,东西从金黄色变成深褐色,表皮酥脆,似乎跟炸薯条一个味道,闻着香酥,吃起来软糯。
“这是什么!”克里斯好奇问。
“红烧狮子头。”
锅中的狮子头变色,将它们捞上来放吸油纸上面。
“狮子头,是真的狮子吗?”克里斯天真无邪问。
“并不是,这是猪肉。”
“哈?为什么会是猪肉?”
克里斯像是了解到不可思议的东西,两个蓝色瞳孔渐渐增大,他们来这里学到华夏东西,为何会说狮子头叫猪肉?
林晨给她科普。
狮子头源自淮扬菜,相传隋炀帝沿大运河南下,御厨以扬名四大名景四道菜,其中有一个葵花肉丸,它就是狮子头的前身。
克里斯听完这句
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